你们是不是也听说过在美国送外卖是个挺赚钱的职业啊,这个话对也不对,送外卖挣钱吗?挣钱,但是挣钱不太可能。第一就是老美送外卖不是什么人都可以随便送的,美国的的社区很严格,是按照阶级来划分的,然后再加上种族。也不是有限单,你肯定要注册个体的,有一个很关键的如果你不是这个种族的人,或者说你不是这个社区的人,或者说你跟这个社区的关系不太好有冲突什么的,或者你不属于某个帮派,很多地方你是送不进去的。有些社区的门口都是有石墩子的,警察冲卡都冲不进来,不要说你送外卖,你压根送不进去。你人种不对或者是口音不对或者是说的话不对,那就把你打一顿。
有人说底层这样,中高层这样吗?中高层倒是不这样,但是他对你的车还有你的着装要求是有的,你的车档次上不去、人档次上不去你也送不进去,送外卖的不要脏了老爷的眼。有些小区倒是不按种族规矩来,但他绝对是看人下菜碟的,你车太差了或者送的东西不对档次太低,他压根也不让你进。你没有点说法在某些社区你是根本就送不了的,比如说甜甜圈,他为什么难过,说送外卖明明是个很挣钱的事,他接的单特别少,为什么?他能进的小区特别少啊。有人说在美国开特斯拉送外卖,对的,你想进很多高档社区,你不开个特斯拉人家根本就不让你进。有人说我不开车,我把车停在小区门口我腿着送行吗?那更不行了,你属于非法人员或者不明人员,社区根本就不会让你腿着走进去。老爷有外卖需求啊,所以你得开特斯拉去送。
就是特斯拉也不是什么高档车,在某些高档社区里面特斯拉就是勉强入眼,你别想说我就开个特斯拉就怎么怎么样,想都别想。甜甜圈就是典型,他为什么一天到晚精神不正常,然后心态不稳,大家要知道在送外卖的整个过程当中他的心态就没法稳定,他稳定不了,天天被人呵呼来呵呼去的,然后叮咣一顿锤啊,他理解的送外卖和在美国送外卖完全不一样。外卖这种东西,说句实话还是得在治安比较好的国家干才会比较舒服。在美国那种地方真的很痛,你送外卖,假设你跟这几个社区都沟通好了,跟基层的那些黑帮或者社团都沟通好了,或者你跟那个小区物业沟通好,这都行。但是还有一个问题,就是你自己的安全问题,你送外卖很有可能把自己送进去。中国送外卖都是怎么送呢?就一个人骑个电单车就送了,在美国不行,在美国首先你得开车,然后晚上送外卖,只要晚于晚上6点以后基本上是车里两个人。你要是在美国留学或者是你在美国工作,你在夜间点过外卖的话,你会经常发现给你送外卖的人往往车里是两个,一个给你外卖,一个在车里拿着手机随时准备报警,否则不安全。有人说美国送外卖为什么贵,就有些时候他不是出一个人的成本,他得出两个人。有一点类似于运镖的、押运的,这不就增加就业了吗?这倒是不会增加就业,只会增加成本,它得额外多出一个人。
我就傻不愣登的、单枪匹马骑个小电驴就去送外卖,你想都别想,我就这么说,我接触的不少尸体里面都是这么死的。就是送外卖送到人家屋里,没送好就嘎了,非常的惨,随时会死啊,那真是送人头。而且就是美国这个送外卖吧,你送的东西不一定是正经东西。什么叫不是正经东西呢?就是下单的那个人,比如说他给某一个什么酒吧或者是某个特别的披萨店下单,平平无奇一单小费居然给了50刀或者更多。有人说这个给得高我就去了,一问是正经披萨吗?人家说是,怎么不是正经披萨呢!来吧接单吧,送到以后就看你能不能拿到钱。那送的东西是什么,那就不好说了。有人说你这种体系外的人也能接到这种单吗?也能,他完完全全就是糊弄傻子。你知道吗,当年乌克兰炸那个大桥雇佣的卡车司机还不知情呢!这大哥完全不知道自己屁股后面拉了个炸弹到桥上就炸了。要是某些店家开出的那个高额单,就是小费给得贼高的你多少注意点,如果真是披萨对方说我的货呢?你又拿不出来,那可不好讲了。你报警?你不会真想着这种事能报警吧,绝对不可能的。有人说你去找披萨店,那个披萨店很有可能就是个窝点,你如果乱找找上门去你大概率是要吃枪子儿的。而且这种事在在某些社区、在某个种族的社区非常非常的常见。
哪怕一切如常,就是也没什么人搞幺蛾子,也不是特殊物品,我就正经吃个外卖,象我这种学生点个外卖吃也能点,价格是很逆天的。先跟大家说一下美国的外卖成本分这么几个,首先金钱成本,第一是税金,就是外卖的税金是额外算的,你点外卖的时候一定要想好,你点外卖那个金额不是你最后的成交价,基本上是这个价格乘以一点五到二。如果你的菜单成本是十美刀的话,你拿到手最低得是15美刀往上走。第二是运送费,美国很多的外卖平台你去买他的会员,他往往能把运送费给你全免掉。那还有人接单吗?也有人接单,就是你得多给小费,就是从一种透明的公开的固定的收费项目变成一个完全不透明不公开处于一个混沌体系的小费系统里面。实际上,如果你去买这些平台的会员把运送费给你免了,你的成本反而不会变低,外卖员得从从小费里面补回来,所以说这个免运费就是表面上好看,但实际上是转嫁成本,这个会员的意义就是刺激那些不动脑子的人去买。我不给小费能给送吗?你把运送费免了,小费能少给吗?你压根就不能少给小费的,而且他本身那个会员也不便宜,特别的坑。
有人说美国为什么外卖费这么贵?他没法不贵,首先很多时候外卖员不是一个人在送,他有要有个押车的,成本上就高。第二他是开车,你别跟我说美国油费便宜,车的折旧、保养、保险以及其它的一些杂七杂八的东西,停车可以不给吗?不可以。而且你想他小费一定要多挣出来一个人呢,小费还有押车的呢。不是人人押车,就是只要你这个地方不是那么高档的小区,中低端的小区押车几乎是必然的。但是你越高档的小区你的汽车你的成本就越高,养车成本也越高,其实也下不来。你把车的档次换上去了,社区可能是安全了,但是你挣的小费并不能低,否则你车都养不起。这都是社会安全成本,就是你根本看不见摸不着的这些成本。
现在说有税金、有运送费、还有小费,小费是必然的。有人说小费是option是吧,我就不给了,好多中国留学生或者中国人第一次来美国就犯这个错误。它不是option(选项),理论上就是可给可不给,那就不给,但实际上不是,你不给小费他真不给送。很多人以为买了会员,运送费就给省了,省个屁,根本就省不了,一分都省不下来。你看着给小费吧,你给不出一个让我满意的数字,我压根就不可能给你送。小费这个东西本质上它还是它,还是成本转移、成本转嫁。
我跟大家再说一下,为什么在美国这个网购、外卖很难推,为什么难推呢?第一就是因为小费给的是外卖员,饭店里服务员挣小费,他还有一个其他的杂费。为什么说有的老板不希望加入这个外卖呢?他如果加入了很多服务员就不来了,美国很多饭店的服务员几乎是没有底薪的,或者有一个非常非常低的底薪,他们全靠小费活着。网购就是网上点外卖,店里的服务员就收不到小费了,小费从服务员身上转到外卖员身上,服务员就挣不到这笔钱了。那好多服务员就压根就不想来你店里应聘了,因为他挣的钱要少一大块。能不能兼职?能啊,所以他还有一个其他的杂费啊,这个其他的杂费里面实际上就是包含了饭店里面服务员的小费啊。所以说外卖成本有税金、运送费加小费加其它杂费,这个其它杂费最简单的打包费。打包费就是饭店里的服务员给你打包,他得额外挣一笔,本质上就是小费,你不给是不行的。国内打包费其实多数时候处于一种忽略不计的状态,美国的打捞费那可真是收你个四五美元都很正常,五六美元都有,而且还不给你看明细。
在美国吃外卖成本极高,比如说我点了10块钱的东西,林林总总算上什么税、小费、运送费、其他杂费,到手很有可能将近十七八美元甚至将近20美元呢。基本上就这样,你别跟我说什么店家打折这那的,在美国吃外卖就是一个特别贵的东西。而且大家要知道它还分时段,如果你在一个非重点时段就是大家都送外卖的时段没有点餐,你说我想挑一个自己喜欢的时间,比如说我现在写作业,写到晚上十一二点了,现在饿了我也懒得做饭了就想点个外卖,你送不送吧,也送,那你给小费吧。你给低了人家绝对不不送的,高峰期热点地区还行,你要住在一个鸟不拉屎的地方然后又是非热点时间,那你有福了,加钱送?加多少那就看心情了。以上的这些还算是固定的你能看见的成本,由于这个美国人你说是精神不稳定也好、还是他们状态不正常也好,你能想象的在外卖里面吐口水、给你的外卖里面加点狠活、加点狠货也挺常见的。偷吃外卖也不叫偷吃,他光明正大的吃,他把账给你结了,就是我饿了我就把你外卖吃了,至于给你送以后再说吧,你退单吧,外卖我自己吃。在美国好多人送外卖他实在是送的难受啊,这那那这的糟心事多,他就给你外卖吃了,这种事并不少。我都被吃过外卖,人家干脆就不送了,人家把账付了,他说你退单吧,你退单他也能全额给你退,但是外卖就不要想了。
你能想象的国内那些外卖恶心操作在美国都有,比如说什么预制菜狠活啊,还有什么减减量,很多餐馆都会给你减量的,就是价格比店里面更贵,而且量还得给你减,否则他成本勾不起啊。你看看甜甜圈挣钱吗?你只有跟社区沟通好、关系上下打点好的人才能多送,或者是你只走高端路线。在美国吃外卖性价比巨TM的低,平台两头吃,吃顾客又吃外卖员不很正常吗。传统外卖打电话的那种会好点吗?会,那样会好一点,但是好的不多,就是你能吃到的种类店家会非常的少。