365文库
登录
注册

不想骨质疏松,多吃这5种食物,尤其女性

2025-05-14 09:14    杂项    来源:365文库
下载Word
下载成Word

骨质疏松是一种隐形的杀手,它会让人慢慢变矮、变驼背和腰背疼痛。如果不检查,你很难会察觉到自己患有骨质疏松。但是一旦摔倒,就很容易骨折。

国家卫健委公布的首个中国骨质疏松症流行病学调查结果显示:我国50岁以上女性骨质疏松症患病率为32.1%,女性患病率是男性(6.0%)的5倍多!65岁以上女性的骨质疏松症患病率更是达到51.6%。

对于中年女性来说,真的要注意预防骨质疏松,除了适当运动和保持良好的生活习惯外,合理的饮食至关重要。以下5类食物,可以更好地预防骨质疏松,一起来看

1、为什么中年女性更容易骨质疏松?

1.骨量35岁后开始下滑

我们体内的骨量就像有一个骨矿银行,年轻时存的骨量越多,年老时骨量就越多。20岁左右,骨量积累的过程会放缓,大多数人到30~35岁时达到骨量峰值。在35岁以后,随着年龄增长,骨量流失的速度快于骨生成的速度。

2.雌激素水平下降

女性进入中年后,卵巢功能逐渐衰退,雌激素分泌减少。雌激素可以促进钙的吸收和利用,抑制破骨细胞的活性,减少骨量的丢失。当雌激素水平下降时,骨吸收大于骨形成,就会导致骨质疏松的发生。一项针对绝经后女性的研究发现,在绝经后的5~10年内,女性的骨量会断崖式下降。

除了以上2个重要原因,中老年女性也会因为钙摄入不足、过度防晒、运动减少以及一些不良的生活习惯,如吸烟喝酒,高盐饮食,饮用大量茶水,咖啡等,而导致钙的吸收受阻或增加钙流失,从而增加骨质疏松的风险。

2、骨质疏松建议多吃这5类食物

1.高钙食物

钙是构成骨骼的主要成分,对维持骨骼健康至关重要。中年女性应多吃富含钙的食物,如奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(豆腐、黑豆、黄豆)、绿叶蔬菜(菠菜、芥蓝、油菜)、坚果(杏仁、核桃、榛子)和海鲜(虾皮、小鱼干、海带)等。

2.高蛋白食物

优质蛋白主要来源于动物性食物和豆类,建议在日常饮食中优质蛋白占到总蛋白的30%~50%。中年女性应适量摄入瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉)、鱼肉(鲈鱼、鲑鱼、带鱼)、蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋)、奶制品(牛奶、酸奶)和豆制品(豆腐、豆干)等。

3.富含维生素D的食物

富含维生素D的食物主要有鱼类(鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼)、鱼肝油、动物肝脏和蛋黄等,但这些富含维生素D的食物通常胆固醇高或者吃得比较少,并不是获取维生素D的主力。如果你饮食上无法保证每天维生素D是充足的,可以考虑每天补充4001U的补充剂,这样获取更高效。

4.低热的食物

你可能会好奇,盐和骨质疏松有什么关系呢?

其实,盐摄入过多会增加钙的流失,从而加速骨量流失。减盐首先要注意限制食盐的食用量,《中国居民膳食指南(2022版)》建议,每天吃盐不超过5g。

此外,含盐的调味品、卤肉酱菜、方便食品的调料包等咸味加工食品,都是盐的聚集地。话梅、面条这类吃着不咸的食物,也是隐形盐的藏身之处。在购买预包装食品时,多对比,尽量选低盐或无盐款,降低非必要性食盐摄入。

5.其他对骨骼有益的食物

除了上述食物外,还有一些食物对骨骼健康也有益处。

例如,豆制品富含大豆异黄酮,结构与雌激素类似,对于体内雌激素水平偏低的女性是很好的补充;富含维生素C的蔬果,比如柿子椒、芥蓝、刺梨、冬枣等,可以促进骨胶原蛋白的合成,让骨头更有韧性;维生素K可以将血液中的钙沉积到骨骼中,绿叶菜、豆类、动物肝脏等都是富含维生素K的食物。

tj