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365文库用户 上传于:2025-03-14
  火锅,hot pot(注意空格,避免与英式炖菜"hotpot"混淆);火锅店,hot pot restaurant或hot pot eatery。四川火锅(Sichuan hotpot),特色:麻辣鲜香,以牛油锅底和丰富调料着称。代表菜品:毛肚(tripe)、黄喉(aorta)、麻辣牛肉(spicy beef)。
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