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餐饮部员工工作规范

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pmpm 上传于：2025-04-22
文档简介
餐饮部员工工作规范以顾客满意度为导向，要求员工严格执行服务标准与卫生操作流程，热情礼貌接待顾客，熟练掌握菜品知识，高效完成点单、上菜、结账等服务环节，做好餐厅清洁与设备维护，妥善处理客诉，团队协作保障用餐体验优质、食品安全达标 。
tj