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中式火腿质量要求GBT45535-2025

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365文库用户 上传于：2025-05-14
文档简介
本文件给出了中式火腿的产品分类，规定了中式火腿的原辅料、加工周期要求，技术要求，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于中式火腿的生产和检验。
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