餐饮品牌消费现状调查计划书
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一、调查项目背景
(1)餐饮业的发展和社会经济发展密不可分。
(2)某餐饮品牌目前拥有的分店数量、城市分布、社会知名度和影响力分析。
(3)进行市场调查的目的:了解当地市场环境、明确目标群体、发现市场新机会、制定因地制宜的市场营销策略等。
二、调查计划
(1)当地餐饮品牌市场的现状。
(2)某餐饮品牌在该地区的认可度和接受度。
(3)该地区消费者对某餐饮品牌的消费习惯和观点。
(4)了解该地区某餐饮品牌客户群状况。
(5)了解竞争对手的营销策略。
(6)了解某餐饮品牌自身经营状况。
三、市场调查内容
1、消费者
(1)消费者统计资料:年龄、性别、收入等。
(2)消费者在餐饮业方面的消费形态,如消费观念、消费习惯等。
(3)消费者对某餐饮品牌的认知度和可接受度。
(4)消费者对某餐饮品牌的评价。
2、市场
(1)该地区餐饮市场状况。
(2)该地区消费者需求和购买力状况。
(3)江浙地区市场潜力测评。
3、竞争对手
(1)江浙地区知名同类餐饮品牌的规模、档次、价格等。
(2)同类餐饮品牌的经营状