中华人民共和国食品安全法(草案)
来源: 主站 时间: 2008-04-21 10:22 阅读次数: 
  目 录    第一章 总    则  第二章 食品安全风险监测和评估  第三章 食品安全标准  第四章 食品检验  第五章 食品生产经营  第六章 食品进出口  第七章 食品安全事故预防和处置  第八章 监督管理  第九章 法律责任  第十章 附    则  第一章 总 则  第一条 为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害,预防和减少食源性疾病的发生,保证食品安全,保障人民群众生命安全和身体健康,增强人民群众体质,制定本法。  第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:  (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);  (二)食品添加剂的生产、经营;  (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产、经营;  (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;  (五)对食品、食品添加剂和食品